Сегодня в Интернете нашла хороший рецепт оладушек и уже сейчас приготовила их по рецепту. Большое спасибо тому человеку кто придумал его.
Оладьи с зеленым луком
------------------------------
-1 стакан кефира+1/2чайная ложка соды
-1яйцо,
-1/2чайная ложка соли
-1стакан муки
Все перемешать и добавить мелко порезанный зеленый лук. Получилось хорошее тесто для оладушек Жарить на растительном масле. Перед тем как набрать новую порцию теста, ложку желательно опускать в стаканчик с холодной водой
Оладушки получились пышными, мягкими и с красивыми вкраплениями зелени