Салат Глобус, он никогда не взрывается и не стерилизуется!






Главное требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции.

 

Ингредиенты


Лук-0.5 кг

Морковь-0.5 кг

Баклажаны-1 кг

Перец сладкий 1 кг

Помидоры 2 кг

1 стол.ложка сахара

1 стол.лож.соли

100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)

200 г растительного масла


Рецепт приготовления

 



Овощи нарезать крупно, морковь и