Руководство по выращиванию вешенок-
ваш домашний бизнес и богатый стол круглый год

Мечтаете о собственном домашнем бизнесе?
Ищите занятость не на полный рабочий день?
Вам нужен приработок к пенсии или к зарплате?
Давно мечтаете об интересной и прибыльной работе?
Считаете, что не бывает бизнеса без вложения капитала?
Просто любите грибы и экологически чистые продукты?

Тогда вам сюда! Читайте внимательно – Вы на верном пути!


Здесь и сейчас Вы узнаете, как в домашних условиях выращивать грибы вешенки!

Здесь и сейчас Вы узнаете о доходном бизнесе!

Вы сможете выращивать столько грибов, сколько захотите, сколько сможете реализовать и переработать.

Расчеты показали, и практика подтвердила, что даже грибовод- новичок через три месяца без особого труда сможет зарабатывать от 50 000 рублей в месяц и более.

Но, что это я… Пора перейти к конкретному делу.

В трудные 90-е годы, когда проектные институты закрывались один за другим, и на предприятиях зарплата задерживалась на неопределенный срок, я задумалась о собственном деле, которое позволило бы моей семье жить достойно.

На доске объявлений случайно прочитала объявление о краткосрочных курсах по выращиванию грибов с выдачей сертификата. Плата за курсы была приличная, но я, взвесив все «за» и «против» пошла на курсы. До сих пор благодарна тому, кто вывесил это объявление.

В тот сложный для меня период, случилось так удачно, что выращивание грибов стало моим занятием, моим бизнесом, моим заработком. Оказалось, что это не только прибыльное, но и очень интересное дело. Многие, кто пошел по моим стопам, значительно поправили свои финансовые дела.

Дочитав статью до конца, Вы поймете, что выращивание грибов вешенки не только не сложное занятие, но и чрезвычайно увлекательное!
Вы можете использовать мои рекомендации по выращиванию вёшенок как для личного пользования, так и для развития бизнеса, получения прибыли.

Несмотря на то, что я прошла обучение (платное, между прочим) и прослушала хороший курс по выращиванию вешенок , в процессе собственного производства все равно возникали вопросы. Но упорство, смекалка и многочисленные эксперименты дали свой положительный результат. Сегодня я с радостью делюсь своим накопленным опытом с Вами.

Давайте рассуждать… Сколько стоит килограмм грибов на прилавках ваших магазинов? Грибы вешенка – скороспелыqй продукт и плодоносят весь год. Разовый съем урожая с одного блока составляет – 2,5-3 кг. Один блок можно использовать 3-4 раза. Сколько можно снять урожая за год? Правильно – много!
Таким образом, в подвале, гараже, на лоджии городской квартиры, на веранде частного дома можно вырастить столько грибов, сколько Вам позволяет Ваша площадь, свободное время и вложенный труд. Вот и считайте сколько вы можете заработать ,не выходя из дома. Но можно использовать площади в десять раз больше. Выводы напрашиваются сами собой!

Я начинала выращивание вешенок в подвале своего небольшого частного домика. Обычный подвал под кухней, который использовался для хранения овощей и маринадов, был очень легко преобразован в маленький цех по выращиванию вешенок.

Все примитивно, все очень просто, удобно и прибыльно.

Для начала нужно:

1. Чистое помещение. Желательно, сухое, без грибка и без сквозняков
2. Субстрат (наполнитель, основа, на котором растут грибы)
3. Мицелий (семена)
4. Полиэтиленовый пакет (я брала 40х80 см, но можно и другого размера)
5. Прочная веревка для завязывания горловины мешков

Руководство, которое я составила на основе своего личного опыта, и которое предлагаю Вам, содержит следующие разделы:

Введение

Во введении вы найдете общую информацию, которая будет полезна не только начинающему грибоводу-предпринимателю, но и просто любителям вкусно приготовленных грибных блюд. Узнаете о пищевой ценности, вкусовых качествах и уникальных лечебных свойствах грибов вешенка.

Выращивание грибов вешенки в домашних условиях.

В этом разделе Вы узнаете почему я занимаюсь этим бизнесом и рекомендую его Вам, какие существуют методы выращивания грибов и какие помещения можно приспособить для выращивания вешенок в домашних условиях.

Выращивание грибов на приусадебном участке

В этом разделе Вы найдете информацию о том, какие условия необходимо соблюсти для выращивания вешенок на своем приусадебном участке и будете приятно удивлены насколько это просто и интересно.

Микроклимат и температурный режим

Здесь для Вас важная информация, каким должен быть микроклимат для успешного выращивания вешенок и для получения хорошего урожая высокого качества. Как и всем растениям, грибам нужен свет. В этом разделе Вы найдете рекомендации по режиму освещения для выращивания грибов - это один из главных факторов для благоприятного роста и развития плодов. Грибам нужно намного меньше света, чем другим растениям, однако пренебрегать правилами режима освещения нельзя.

Подготовка растительного субстрата (почвы для выращивания грибов)

Вы узнаете что собою представляет почва для выращивания грибов, познакомитесь с правилами подготовки и гидротермической обработки субстрата, а также рекомендации внесения минеральных и органических удобрений для улучшения урожайности грибов помогут Вам при выращивании грибов в домашних условиях.

Мицелии (семена)

Здесь для Вас представлена информация какие требования необходимо соблюсти при покупке мицелия, каковы должны быть условия хранения и технология посева (инокуляции) мицелия, а также подготовка мицелия непосредственно перед посевом.

Подготовка грибных блоков (брикетов, мешков)

В этом разделе Вы найдете информацию по размерам и формированию блоков, рекомендации по перфорации полиэтиленовых мешков, по удалению излишней влаги и по дальнейшему применению использованных, отработанных блоков. Каковы должны быть количество и размер отверстий в грибных блоках для полноценного газообмена и прорастания мицелия. Также здесь Вас ждут рекомендации по микроклимату и освещенности в период инкубации.

Контроль и уход при проращивании

Для получения хорошего урожая необходимо соблюсти определенные условия микроклимата в период проращивания. В этом разделе Вы найдете рекомендации к влажности, температуре и режиму освещенности растущих вешенок. А также, Ваши дополнительные действия для получения плодов высокого качества.

Сбор и хранение урожая

Здесь Вы узнаете на какой стадии созревания и как снимать грибную семейку с грибного блока, чтобы не повредить грибницу и иметь хороший урожай в следующий раз. А также, почему нельзя допускать перезревания грибов и чем оно может быть опасно.

Типичные ошибки и методы их устранения

В этом разделе Вы узнаете о возможных ошибках и вариантах возможных проблем, а также методы их устранения. Проблемы могут быть такие: слабое пушение, увеличение времени созревания, зеленые пятна на поверхности блока, задержка развития и роста плодовых тел, высыхание части из них и другие. Все ошибки и проблемы вполне разрешимы.
Старайтесь соблюдать чистоту помещения, чистоту рук, дезинфицируйте инструмент, и Вы будете избавлены от лишних забот.

Полезные советы

Несколько полезных советов, взятых из личного опыта, никогда не помешают…)


Также, в Руководстве под рубрикой «Вкусненько» Вы найдете несколько рецептов незатейливого приготовления вкусных блюд из грибов вешенка.


Для получения книги в электронном виде, напишите мне в комментариях или в личном сообщении - tay5658@yandex.ru