Ингредиенты:

 

филе куриных грудок – 4 шт.

твёрдый сыр – 150 г

сладкий перец – 1 шт. 

петрушка, укроп – небольшой пучок;

соль;

майонез – 0,5 стакана

кунжут – 4 ст. ложки

 

Приготовление

 

1. Натираем сыр. Перец и зелень мелко порубите. Все перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова.

2. Отбейте хорошо куриные грудки, смажьте майонезом и оставьте на 40 мин. Затем немного посолите.

3. На каждую грудку выкладываем ровным слоем начинку и сворачиваем в рулет.

Заворачиваем каждый рулет в фольгу и запекаем 40 минут при 180 градусах.

Разворачиваем фольгу, посыпаем грудки кунжутом и запекаем еще 15 минут.

Каждую готовую грудку разрезаете на 4 части.