Правильней было бы назвать "прикуска" перед салатами...
Для приготовления этой прикуски требуется совсем чуть-чуть времени, и столько же продуктов, т.е. чуть-чуть... Итак, продукты:
[590x442]

1. авокадо
2. крекер (лучше с солью)
3. 2 ст.л. лимонного сока
4. помидорки черри
Авокадо чистим, извлекаем косточку, режем на кусочки, солим, поливаем лимонным соком и в блендер... (можно без блендера помять вилкой или еще чем-нибудь)...
пюрируем...
помидорки режем, достаем крекер...
авокадную смесь — в рукав, если нет этого приспособления, то выкладываем на крекер просто чайной ложкой, если рукав имеется, то смесь выкладываем так:
сверху кладем половинку помидорки черри,
должно получиться так:
[590x442]
Спасибо за рецепт ОхОО!