Говяжья печень по-особому
11-08-2018 14:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
[показать]
Печенка действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.
500 г говяжьей печени
1/2 ст. молока
1 яйцо
2 ст. л. соевого соуса (Kikkoman)
1 ст. л.горчицы (сухой)
2 ст. л. муки / муки
перец черный по вкусу
масло растительное для жарки
Печенку вымыть, снять пленку и убрать прожилки. Нарезать на порционные кусочки. Залить молоком и убрать в холодильник на 1 - 2 часа.
Яйцо слегка взбить вилкой вместе с соевым соусом. Добавить, горчицу, муку и перец и перемешать до однородности.
Молоко слить и залить печень маринадом, перемешать и убрать в холодильник на 5 - 7 часов, а лучше на ночь.
Обжаривать печень на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
[показать]
[показать]
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
[показать]Печенка действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.
500 г говяжьей печени
1/2 ст. молока
1 яйцо
2 ст. л. соевого соуса (Kikkoman)
1 ст. л.горчицы (сухой)
2 ст. л. муки / муки
перец черный по вкусу
масло растительное для жарки
Печенку вымыть, снять пленку и убрать прожилки. Нарезать на порционные кусочки. Залить молоком и убрать в холодильник на 1 - 2 часа.
Яйцо слегка взбить вилкой вместе с соевым соусом. Добавить, горчицу, муку и перец и перемешать до однородности.
Молоко слить и залить печень маринадом, перемешать и убрать в холодильник на 5 - 7 часов, а лучше на ночь.
Обжаривать печень на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
[показать] [показать] [показать]
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Говяжья печень по-особому | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»