Приходя с работы, так сложно набраться сил и приготовить своей семье хороший ужин, ведь помимо этого, нам — женщинам, ещё столько всего нужно успеть. Этот ужин не требует к себе много внимания. [600x]
Показывая этот рецепт я не претендую ни на оригинальность, ни собираюсь вас учить как готовить котлеты с пюрe, хочу показать, как быстро приготовить полноценный ужин. Сэкономить время. Пока готовиться отдохнуть самой. И вкусно накормить своих домочадцев.
500 г мясного фарша
1 кг картофеля
1 луковица
150 г плавленного сыра
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. майонеза или сметаны
3 яйца
50 г твердого сыра
зелень
1 помидор
Поставьте вариться картошку, тем временем фарш (у меня свинина +говядина, можно с птицей) смешайте с яйцом 1 ст. л. горчицы 1 ст.л. майонеза, плавленным сыром, порежьте мелко луковицу, порежьте зелень, соль, перец, хорошо перемешайте.
Картофель разомните вилкой, посолите если не солили, добавьте 2 желтка перемешайте, и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму.
Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью.