Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Пицца на сковороде за 10 минут, вкусно и быстро.Видео рецепт.

Пицца на сковороде за 10 минут, вкусно и быстро.
Автор:Елена



Рецептом пиццы 10 минутки поделилась моя дочурка, поэтому, этот рецепт от Вероники.
На самом деле, давно пробовала печь такую пиццу, и тут видит Вероника, как мама пишет всякие рецепты от своих сотрудников, решила и сама помочь в написании новенького, который когда-то был старенький.
Но я с удовольствием принимаю этот рецепт, потому, что он действительно быстро готовится на сковороде, а так как моя семья любит это блюдо, я с удовольствием приготовлю им на завтрак.

Из продуктов нам понадобится:

Для теста:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
Соль по вкусу

Начинка:


Помидоры черри - 4 шт.
Маслины без косточек - 10-15 шт.
Сарделька - 1 шт. (или 3 шт маленьких)
Копченная колбаса - 70 гр.
Чеснок - 2 зубка
Твердый сыр - 150 грамм
Перец молотый
Соус, кетчуп по желанию или томатная паста

Способ приготовления:

Делаем тесто:
смешиваем сметану, майонез, яйца и муку. Получится жидкое тесто, как сметана, его выливаем на сковороду смазанную маслом, и уже сверху кладем любую начинку (томат, колбасу, ветчину, грибочки, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.).

Сверху поливаем майонезом ( по желанию), а потом на терку трем твердый сыр толстым слоем.

Ставим сковороду на медленный огонь, чтобы тесто прожарилось и не было сырым, сразу же, когда поставили накрываем крышкой и когда сыр расплавится и тесто прожарится пицца-минутка готова.

Видео рецепт в моем исполнении.

Источник

TVORYU