• Авторизация
Дневник kusschen Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ПЛОМБИР"- СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО 11-10-2018 22:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Заварной крем "Пломбир"- со вкусом мороженого


1 (1) (700x365, 240Kb)

 

Главная фишка крема — его вкус, который сродни пломбиру из детства, и его невозможно не обожать. Нежнейший, сливочный, ароматный, название свое он получил не зря!

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 350 г жирной сметаны
  • 130 г сахара
  • 250 г сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ч. л. экстракта ванили
  • 2 яйца

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 
  1. Смешай яйца, сахар, сметану и муку в небольшой кастрюле. В другую кастрюлю налей небольшое количество воды и установи сверху кастрюлю поменьше (сделай водяную баню). Помешивая ингредиенты венчиком, вари крем до загустения.
    крем пломбир на сметане
  2. Готовый крем сними с огня и остуди. Пока крем охлаждается, взбей сливочное масло с помощью миксера до пышности (хватит 10 минут).
    крем пломбир для торта
  3. По одной столовой ложке накладывай остывший крем в масло, продолжая взбивать массу. Таким образом постепенно соедини масло и крем. Добавь экстракт ванили.
    крем пломбир со сметаной
  4. Готовый крем отправь в холодильник на час для стабилизации. Крем готов для дальнейшей работы — украшения домашней выпечки!
    заварной сметанный крем

 

 

 

Торт без крема — и не торт вовсе. А от того, какой крем ты будешь использовать, зависит конечный результат твоих стараний. 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ПЛОМБИР"- СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО | kusschen - Дневник kusschen | Лента друзей kusschen / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»