Содержание предыдущей темы.

 

Содержание

ЗАКУСКИ
Икра горбуши домашнего соления
Домашний крем-сыр от Вики
Закусочная паста из макрели в томатном соусе
Шаверма с салатом

САЛАТЫ
Салат с рыбой и солеными огурцами
Салат из капусты с редиской и морковью
Свекла с апельсинами и грецкими орехами 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп с фаршем Хулиганский (мультиварка) 
Солянка по-волжски от Хулиганки
Суп-пюре рассольник
Суп-пюре из тыквы с курицей
 

БЛЮДА ИЗ МЯСА, ФАРША, СУБПРОДУКТОВ
Куриные тефтели в соусе (мультиварка)
Печень говяжья в мультиварке
Жаркое с овощами и мясом в горшочке
 

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Цыпленок жареный с чесноком и французскими травами
Картошка с курицей на Выпечке в мультиварке 
Курица с овощами от Хулиганки (мультиварка)

 

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Треска запеченная под творожно-сливочным соусом
Горбуша с овощами в томатном соусе ( мультиварка)
Рыба по-средиземноморски
Форель запеченная в фольге 
Зубатка на манер sous-vide под соусом
Нерка по-гречески
Окунь красный запеченный с овощами 
Треская и картофель на гриле
 

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Картофель запеченный под сырным соусом
Шпинат с яйцом-глазуньей

БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, ЯИЦ, МОЛОКА
Овощной омлет с отрубями в пакете

БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН, ТЕСТА
Тальятелле со сливочно-сырным соусом.
Рис с шафраном (мультиварка)


ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Салат из кальмара с оливками.
Суп-пюре со шпинатом
Капустный суп-пюре 
Овощной плов в мультиварке
Лепешки Дюкана ( с отрубями)
Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)
Паровые рыбные котлеты с творожным соусом 
Салат с дайконом и редиской 
Куриная печень с омлетом по Дюкану
Треска запеченая в йогурте 
Заливное из трески
Салат с неркой 
Куриный конвертик с грибами
Салат овощной Волнистый
Салат с тунцом и яйцом
Закусочная паста из макрели в томатном соусе
Яйца фаршированные пастой из макрели в томатном соусе
Куриная котлета с творогом и отрубями ( по Дюкану)
Заливное из курицы с морковью ( по Дюкану) 
Рыба в бульоне 
Классическая английская овсянка
Суп-пюре с курицей, шампиньонами и творогом.

 

ХЛЕБ
Хлеб Диетический простой в ХП
Хлеб ржаной обеденный в ХП
Хлеб ржаной почти 100%, в ХП 
Хлеб картофельный с ржаной мукой в ХП
Белорусский хлеб.
Хлеб ржано-пшеничный по  ГОСТу
Ржаной хлеб на закваске
Хлеб из смешанной муки с белым солодом
Отрубные батончики на кефире
 Булки к обеду
Сырная фокачча с чесноком и травами
Хлеб с низким содержанием холестерина. Low Cholesterol Bread (B. Clayton's Complete Book of Breads, 1973)
Батон с отрубями и медовой корочкой
Хлеб с цельнозерновой мукой и бигой
Молочный хлеб с бигой
Хлеб цельнозерновой 100% в ХП
Пшеничный хлеб  из муки 2с  в ХП
Баггеты из многозерновой муки с бигой
Хлеб Украинский (бездрожжевой, на закваске)
Украинский  бездрожжевой на закваске  2

Коса воздушная
 
Бига -Biga (Il Fornaio). Холодная итальянская опара.
как и сколько добавлять  или рассчитывать бигу

 

Как рассчитывать количество отрубей в тесте
 
 
БУЛОЧКИ
Косички сдобные 
Булка сахарная для лентяев 
Сдобные булки

ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ
Кулебяка со свежей капустой и яйцом

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
Кекс Савоярди в мультиварке
Кекс с коньяком и шоколадом
Маффины с вяленой вишней 
Яблочные маффины с корицей
Чайная коврижка постная 
Булочки Бриошь
Бискотти с миндалем , с вишней


ВАФЛИ

Венские вафли

Бельгийские вафли

 

НАПИТКИ
Смузи из банана и зефира 
Сыворотка с соком 
Смузи из киви с мёдом. 

 

 

Рецепты из мультипекаря

 

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Куриная грудка в мультипекаре (панель RAMB-16) + Куриная грудка в мультипекаре (панель RAMB-03), фото

 

БЛЮДА ИЗ МАКАРОН

Макаронная запеканка в мультипекаре ( панель RAMB-16 пицца, пироги,запеканка)

 

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Вафли шоколадные в мультипекаре  (панель 02 - венские вафли)

 

 

 "А у нас на столе-5!

Мультиварка - как, что и зачем?... Рецепты :)

 ""Приготовить просто 2 "