НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ
        29-01-2017 18:57
        к комментариям - к полной версии 
	- понравилось!
	
	
        Это цитата сообщения 
DEIZI Оригинальное сообщениеПирог с курицей и картошкой
 [600x9]
 [600x9]
 [700x433]
 [700x433]
Тесто:
мука 250 гр
масло слив холодное 90 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1/2 ч л
В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка:
отварной картофель 3 шт
куриное мясо отварное 300 гр
жареный лук 1 шт
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Заливка:
яйца 2 шт
сметана 50 гр
молоко 50 гр
соль, перец, мускатный орех 1/4 ч л, шафран 1/2 ч л, зелень, молотый кориандр. Взбить вилкой.
Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить начинку, полить заливкой, печь 50 мин при 180*. Остудить слегка, нарезать.
Приятного аппетита!
 [700x463]
 [700x463]
	 
	
		вверх^
		к полной версии
		понравилось!
                в evernote