Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Оформление блюд к году Лошади!

[показать]
Состав лошадок слева направо:

1. 1 банка консервированной горбуши, 3 яйца, 1 стакан вареного риса, 1 большая луковица, 200 г сыра, 2-3 столовые ложки майонеза. Перемешать, выложить лошадку. Украсить зеленью, желтком и кукурузой.


2. 2 вареные в мундире картофелины, 100 г жареных шампиньонов, 1 отварная куриная грудка, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 1 жареная репчатая луковица, 2 отварных моркови, соль и перец по вкусу, майонез; сыр косичка, зелень и маслины для украшения. Выкладываем слоями в указанном порядке, переслаивая майонезом.

3. Свежий или соленый огурец, яйца, сыр, корейская морковь, майонез. Все на терке и выложить слоями.

4. Обычный салат мимоза, украшенный необычным образом.

Впервые сталкиваетесь с приготовлением фигурных салатов или нет времени этим заниматься? Тогда можно приготовить на год лошади салат в виде самой главной конной амуниции - подковы, к тому же подкова - символ счастья:

Салат на год лошади Подкова
[показать]
Необычные колбасные торты могут позволить себе на новогоднем столе только настоящие гурманы, украсить их можно так же в виде подковы:
[показать]
источник