[700x525]
Всех с Новым годом!
Вот получился у меня обалденный салатик. Делюсь с вами, мои дорогие читатели. Ингредиенты:

Пекинская капуста ;
Лук ялтинский сладкий ;
Ананас консервированный ;
Кукуруза консервированная  ;
Лук (перышки) ;
Ветчина;
Соль, перец – по вкусу;
Масло оливковое .

Все ингредиенты на выбор и в свободных пропорциях. (На ваш вкус).

[700x525] Приготовление очень простое и быстрое: все нарезать, посолить, поперчить , полить маслом, перемешать.  [700x525] Рецептом  салата предусмотрено:  накрыть на минут 10-20, чтобы продукты "подружились". Поэтому я готовлю его прямо перед подачей на стол, накрываю листьями салата и украшаю "цветочками" превращая обычный салат в шикарный букет.
Если  у вас нет  салата, то можно оставить пару красивых листочков капусты.

  [700x525]
"Цветы"
Делаем  Несладкие  блинчики, мажем их начинкой, скручиваем (как налисники) и режем на "пенёчки" по 1,5-2 см. (кому как нравится).
Начинка тоже очень проста:
1. ОРАНЖЕВЫЙ – вареная морковка, потёртая на терке и  майонез (при надобности присолить);
2. КРАСНЫЙ – вареный бурячок, потёртый  на терке, измельченные в блендере орехи (любые), чеснок и  майонез,  соль-перец, все  по вкусу;
3. РОЗОВЫЙ –  домашний "молодой" творожок и несколько капель свекольного сока -  растереть ложкой, посолить по вкусу
Выкладываем наши "розы" как кому нравится. У меня получился вот такой букет. [700x525]

Букет размели в момент. )))) 
Приятного аппетита. Буду рада, если кому-то понравится мой рецепт.
С Новым годом!