Tata-K » Этот простой салат-закуска очень популярен в Китае. Рецепт я нашла на днях в книге с рецептами китайской кухни, я даже чуть не купила ее, но многие рецепты там "не мои", поэтому я отложила книгу на полку, а этот простой рецепт запомнила... Приготовила, и не разочаровалась. Оказалось, что помидоры и сахар очень "дружат"... Делюсь с вами. 
Ингредиенты:
Помидоры 
сахар по вкусу.
Количество помидоров не пишу, это зависит от количества едоков, у меня был один средний помидор примерно 120 гр. , сахара я взяла 1 чайную ложку с горкой.
Помидоры очистить от шкурки, но можно и просто удалить место крепления плодоножки. 
Затем острым ножом аккуратно нарезаем половинки на равные дольки или ровными кружочками. Выложить на тарелочку в один слой, посыпать сахаром каждый кусочек и дать постоять 5 минут при комнатной температуре. 
Попробуйте, это вкусно! https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=591&t=42308