Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КАРМАШКИ ИЗ СВИНИНЫ...












Вам потребуются: филе свинины; консервированные ананасы; хрен; мука; сухари панировочные; яйцо; растительное масло.Опять вроде несочетаемые вещи –ананасы и хрен. Но на самом деле очень вкусно. Свинину нарезаем поперек волокон таким вот образом. Слегка отбиваем.
Ножом прорезаем такой вот кармашек.Кармашки из свинины с ананасами и хреномАнанасы нарезаем кусочками.Каждый кармашек изнутри смазываем хреном и наполняем ананасами. Кармашки панируем в муке (муку предварительно смешиваем с солью и перцем). Затем в размешанном яйце. Хорошо панируем в сухарях.Обжариваем на сковороде с двух сторон на медленном огне. Доводим до готовности в духовке или под крышкой, на сковороде. Приятного аппетита!


http://gallery.ru/watch?a=SlQ-dT2q