Замечательно полезное, нежное, вкусное сочетание...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

250 грамм куриного филе
150 грамм твердого сыра
300 грамм свежих огурчиков
150 грамм лука (лучше красного)
Растительное масло
1 пучок зеленого салата
3 зубчика чеснока
Столовая ложка 6% уксуса
Черный молотый перец
Соль
Белый батон
[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очистим от пленки куриное филе, промоем, отварим, остудим и разделим на волокна. Нарежем белый батон маленькими кубиками, подсушим.
Натрем твердый сыр на терке.
Порвем руками листья зеленого салата.
Огурчики, если надо, очистим и нарежем соломкой.
Лук нарежем полукольцами, зальем кипятком и сразу промоем холодной водой.

Готовим заправку: смешаем 4 столовые ложки растительного масла, уксус, черный перец, соь и чеснок, предварительно пропущенный через чесночницу.

Укладываем в салатницу листья салата, а на них все приготовленные ингредиенты, зальем заправкой и посыпим сухариками и сыром

Приятного аппетита!