[500x375]


Я, обожаю Греческий салат!!!

Готовлю его дома, всегда заказываю в ресторане.

Хочу поделиться с вами рецептом этого прекрасного блюда:)

Некоторые называют греческий салат салатом для ленивых. Быть может, так говорят потому что ингредиенты для него нужно резать достаточно крупно.

[показать]

Ингредиенты:

Помидоры – 4 шт
Огурцы – 3 шт
Болгарский перец – 1 шт (по желанию)
Брынза,но лучше сыр фета – 150 гр
Оливки (без косточек) – 150 гр
Чеснок – 2 зубчика
Уксус 9%- 1 ст. ложка
Лук – 1 шт
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу

Как приготовить греческий салат:

1. Помидоры порезать кубиком. Лучше всего использовать плотные томаты, тогда они не раскиснут в салате.

2. Огурцы также порезать кубиками. Если горькие – снимите кожицу.

3. Если решили класть в салат болгарский перец – “кубируйте” и его.

4. Брынзу или сыр фета порежьте кубиками.

5. Оливки можно положить целиком, либо разрезать на две части.

6. Лук порезать полукольцами (тонко).

7. Теперь готовим заправку для греческого салата. Для этого нужно растолочь чеснок и добавить в него столовую ложку 9% уксуса, соль, черный молотый перец, оливковое масло.

8. Перед самой подачей салата на стол его следует заправить и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!:)

[показать]

[показать]