Для приготовления арбузного угощения понадобится:

• 0,5 шт. лимона


• 0,5 кг. сахара


• 50 мл воды


• 0,5 кг. очищенных арбузных корок

С арбузных корочек нужно снять тонким слоем зелёную кожуру, освободившиеся от кожуры корки нарезать кубиками, из лимона выжать сок с мякотью, добавить цедру от этого лимона. Готовим эмалированную кастрюлю, наливаем туда воду, кладём корки, сахар и лимонный сок. Ставим на маленький огонь, помешивая доводим до кипения и варим 5 минут, добавляем цедру  и провариваем ещё одну минуту. Теперь нужно