Не успеешь поставить на стол уже все съели, остыть не успевает. Вот это выпечка. Просто возьмите сосиски и натрите на тёрке. Будете в восторге от результата. Рецепта проще не найти, а какая вкуснотища.
На завтрак, на перекусь и просто к чаю объедение. Так сосиски вы наверняка еще не готовили. Чтобы настолько просто, быстро и нереально вкусно.
Обалденный рецепт.
Рецепт правда очень простой и быстрый. Сейчас приготовим с вами вместе, убедитесь сами, что проще этого рецепта не найти. Зато какая красота и вкуснота, оторваться от такой выпечки невозможно.
Еда классная, хоть в пир, хоть в мир. И с собой в дорогу взять, и на работу, и в школу и даже на праздничный стол как закуску поставить.
Начнем готовить, а ингредиенты, как всегда, в самом конце. И там же по традиции еще несколько последних рецептов, которые вы, возможно, еще не видели. Срочно наверстывайте, обязательно загляните.
✅ Как готовить
Ну что, поехали. Дело будет простейшее, оглянуться не успеем. А раз у нас в названии значатся сосиски, так и начинать будем с них. Берём любые, какие больше нравятся. Трём их на крупной тёрке.
Далее переходим к тесту. В рецепте оно слоеное дрожжевое. Это самый мой любимый вариант для моментальной выпечки на скорую руку. У меня всегда лежит небольшой запас в морозилке на такой вот случай. Когда лень самой возиться, достала и испекла. Прекрасный выход, если нет времени и сил.
Итак, берем слоеное дрожжевое тесто. Размораживаем при комнатной температуре. Дает ему, так сказать, прийти в себя, отдохнуть и слегка распушиться, ну т.е. подняться. Оно, конечно, не то чтобы поднимается при разморозке, но немного увеличивается.
Присыпаем стол мукой, выкладываем квадратик и его присыпаем тоже. Раскатываем скалкой до нужного размера. У меня оно раскаталось примерно в 2 раза по сравнению с первоначальным размером.
Раскатали, растянули и смазываем поверхность растопленным сливочным маслом или маргарином. Я для этого специально покупаю именно маргарин. Не считаю особо нужным расходовать на это дорогое сливочное масло. Маргарина вполне достаточно. Обещаю, что вы его даже не почувствуете.
Далее выкладываем на тесто натертые сосиски и сыр. Разравниваем, чтобы все у нас было красивенько и аккуратненько. Люблю во всем порядок и в этом тоже.
Тут, кстати, важно вот что. Начинку нужно укладывать не на всю поверхность, а оставить небольшую свободную часть без неё. Потом поймете почему.
Теперь просто нарезаем этот сосисочный рулет поперек на несколько частей. У меня их в рецепте получается 6 штук.
Все уже практически готово к выпечке, осталось сделать совсем самую малость. Берем противень и закрываем его пекарской бумагой.
А в это время духовка уже разогревается. Не забываем её включить заранее. Ну так, ставим противень в духовку и выпекаем булочки 20 минут при температуре 180 градусов. Если румяности не хватает, можно подержать еще пару минут.
Они очень нежные и воздушные, прямо тают не только во рту, но даже в руках.
Ну как вам такое предложение? Будете готовить? Понимаю, что многие и так уже это делают тем или иным образом. И знаю, что можно было рассказать все быстрее. Но уж очень мне сегодня захотелось с вами поболтать подольше, потрещать, как говорится, о нашем, о хозяйском и домашнем. А уж что касается еды, это вы давно про меня знаете. Люблю готовить и есть одинаково сильно.
На этом всё. Оставляю ингредиенты на 6 булочек. А дальше, не забудьте, что там еще идут рецепты, которые никак невозможно пропустить. Точно говорю, они вам очень даже могут пригодиться.
✅ Чего и сколько нужно
-
Сосиски - 2 шт. (100 г)
-
Сыр - 80 г
-
Слоеное дрожжевое тесто - 250 г
-
Маргарин или масло - 20 г
-
Яйцо - 1 шт.
