Брусника — идеальный «компаньон» для мясных блюд. Делаем из брусники соусы, гарниры и начинки.

Хурма – один из самых важных фруктов, ведь она дарит нам витамины поздней осенью и зимой, когда организм страдает от авитаминоза и инфекций.

Сентябрь — октябрь — самый сезон для клюквы и брусники. По витаминному составу эти осенние ягоды — достойная замена импортным апельсинам.

Известно, что императрица собственноручно варила варенье из груш с лимоном и пряностями — именно такой вид варенья больше всего любил Александр I, что известно из воспоминаний тех, кто бывал приглашён к императорскому столу.

В литературных словарях и энциклопедиях пишут, что художественные вкусы знаменитого русского поэта Александра Блока были во многом сформированы его бабушкой с материнской стороны — Елизаветой Бекетовой.

Автор «Войны и мира» свою тягу к земле гораздо более полно проявлял в садоводстве. В унаследованной писателем Ясной Поляне уже было несколько сотен плодовых деревьев.

Пироги из сливы получаются не хуже, чем яблочные. Делимся отличными рецептами.

Осень — это время выпечки. Кружка какао с фруктовым пирогом или травяной чай и пирог с дичью. ​Делимся рецептами сладких и сытных пирогов с сезонными осенними продуктами.

Делимся рецептами классных блюд с лисичками от лучших шеф-поваров.

Разбираемся, как правильно солить лисички, когда это нужно сделать?