• Авторизация
Дневник vokintorov Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Чудесный". 13-10-2025 16:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Чудесный»
 

Предлагаю вашему вниманию необычное блюдо. Из тысячи салатов этот действительно чудесный. Необычное сочетание продуктов — мои гости с абсолютно разными вкусовыми предпочтениями реагировали на салат с восторгом!
 
Сколько бы раз не готовила салат, всегда хочется еще и еще.

150655-ed4_wide (580x450, 141Kb)





163296973_scale_1200 (400x100, 2Kb)
куриные грудки 2 шт.
виноград белый 500 г
сухари белые 300 г
капуста пекинская ½ кг
пармезан 150 г
яблоки сладкие 1 шт.
майонез 300 г
растительное масло 50 мл
соль 1 г
чеснок 1 зубчик
 
163296974_scale_1200__1_ (400x100, 3Kb)
 
Некоторые нюансы при приготовлении блюда: 
 
майонез желательно домашний;
 
нарезать можно кубиками или соломкой, по вкусу, как нравится;
 
капуста может быть пекинская, салатная или зеленый салат;
 
куриные грудки можно купить готовые: копченые, варено-копченые;
 
пармезан можно заменить любым твердым сыром.
 
 
Нарезать капусту соломкой или кубиками. Куриные грудки — соломкой или кубиком, как нравится. Яблоко — соломкой или натереть на крупной терке. Виноград нарезать половинками, если с косточками, удалить их. Пармезан натереть на крупной терке. Приготовить домашние сухарики из белого батона.
Нарезать капусту соломкой или кубиками. Куриные грудки — соломкой или кубиком, как нравится. Яблоко — соломкой или натереть на крупной терке. Виноград нарезать половинками, если с косточками, удалить их. Пармезан натереть на крупной терке. Приготовить домашние сухарики из белого батона.Для начала сделаем соус: в майонез выдавим чеснок и добавим 5–6 ложек растительного масла, чуть посолим. На 6 порций салата — 300–350 г соуса.Для начала сделаем соус: в майонез выдавим чеснок и добавим 5–6 ложек растительного масла, чуть посолим. На 6 порций салата — 300–350 г соусаСервируем салат для подачи, как нравится: креманки, блюдо и т. д. Первый слой: можно положить лист пекинской капусты и немного нарезанной, а можно без листа, просто слой нарезанной капусты.
Сервируем салат для подачи, как нравится: креманки, блюдо и т. д. Первый слой: можно положить лист пекинской капусты и немного нарезанной, а можно без листа, просто слой нарезанной капусты/Потом курочка и соус.
Потом курочка и соус.
Далее яблоко.
Далее яблоко.
Сухарики.
Сухарики.
Оставшийся соус и виноград. Если есть время до подачи, салату полезно постоять 2 часа в холодильнике.
Оставшийся соус и виноград. Если есть время до подачи, салату полезно постоять 2 часа в холодильнике.Перед подачей сверху все посыпаем тертым сыром.
Перед подачей сверху все посыпаем тертым сыром.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Чудесный". | vokintorov - Дневник vokintorov | Лента друзей vokintorov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»