Ингредиенты для приготовления "Фрикадельки в мультиварке":


<<>>
Свинина - 700 гр.

Лук - 1 луковица

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст. л.

Батон белый - 2 ломтика

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч. л.

Перец черный, молотый - 1/2 ч. л.

Паста томатная - 1 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Сметана 20% - 1 ст. л.



Приготовление "Фрикадельки в мультиварке":



1.Очистить и нарезать мелкими кубиками лук. В чашу мультиварки налить масло, включить режим выпечка, опустить нарезанный лук и обжариваем.

2. Ломтики батона размочить в молоке. Мясо и размягченный батон пропустить через мясорубку и добавить обжаренный лук, яйцо, приправы и перемешиваем.

3.Лепим фрикадельки, опускаем в чашу мультиварки и заливаем соусом. Готовить в режиме тушение 60 минут.



Для соуса:

В кастрюльке или же, до приготовления фрикаделек, в мультиварке, вскипятить воду, добавить томатную пасту, сахар, соль, натертую на терке морковку, сметану, перемешать и вылить к фрикаделькам.



Подавайте с вареным картофелем, можно с жареным картофелем или макаронами, гречневой кашей. Можно готовить из говядины.