• Авторизация


Без заголовка 28-01-2025 23:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ В ГОРШОЧКЕ

Вкусная, очень ароматная и аппетитная пшенная каша на молоке в горшочке, приготовленная по этому рецепту – находка для ценителей традиционных русских блюд, приготовьте ее по этому рецепту!
 
Наши предки готовили каши, как известно, в русской печи, чаще всего – в керамических горшочках. И получались они, если верить разным источникам, потрясающе вкусными. Сегодня, если у вас есть время и желание приготовить по-настоящему вкусную кашу, для такой цели можно использовать духовку, ну а глиняные горшочки и сейчас нетрудно найти в продаже в самых разных магазинах.
 
Итак, готовим пшенную кашу на молоке в горшочке – для всех поклонников пшена, молочных каш и ценителей русской кухни.
 
Пшенная каша на молоке – очень полезная. В ней много витамина В1, укрепляющего нервную систему (помогает противостоять депрессиям и стрессам), обилие калия, фтора и кремния – залог здоровья сердечной мышцы, волос, зубов и ногтей. Также в пшенке в обилии содержатся такие полезные вещества как медь, фосфор, железо, марганец, фолиевая кислота, магний и др.
 
5448815_ (604x474, 61Kb)
 
После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 45 минут
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
сливочное масло, 100 г
вода, 0,5 л
яйцо, 2 шт.
пшенка, 1 стакан
молоко, 1 стакан
сахар, 1 ст.л.
соль, 1/2 ч.л.
 
Приготовление:
 
В кастрюле довести до кипения 500мл воды, всыпать сахар и соль, довести до кипения, всыпать промытое пшено и проварить его 7-8мин до полуготовности на среднем огне, затем вместе с водой выложить пшено в керамический горшочек.
Добавить в горшочек сырые яйца, разболтанные вилочкой, масло сливочное, влить молоко, перемешать тщательно и поставить горшочек с будущей кашей в духовку.
 
Включить духовку на 200 градусов и запекать кашу 40мин.
 
Готовую кашу подавать к столу горячей.
 
Можно добавить в кашу также сухофрукты, тыкву и другие дополнительные продукты по вкусу.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Мончегорка - Дневник Мончегорка | Лента друзей Мончегорка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»