Потрясающие, аппетитные, пышные, ароматные, и всё это — про булочки с яблоком. Приготовить их элементарно просто, а результат получается неожиданно хорошим.

Ингредиенты:

• 20 гр. свежих дрожжей;
• 3 ст. л. муки + 500 гр.;
• 300 мл молока;
• 1 ст. л. сахара;
• 45 гр. кукурузного крахмала;
• 12 гр. ванильного сахара (или пакетик ванилина);
• щепотка соли;
• 1 яйцо;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 3 яблока;
• 1 ст. л. корицы;
• 70 гр. сливочного масла;
• Приготовление:
• 150 гр. коричневого сахара (можно использовать обычный белый).

20 гр. свежих дрожжей растворить в 300 мл молока. Добавить 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки, перемешать. Накрыть полотенцем, оставить на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались.

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в пласт и нарезать на длинные полоски. Смазать сверху мягким сливочным маслом.

Переложить в форму, смазанную 1 ст. л. растительного масла. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут.