Õîðîøà cìopoäèía â caäy! ×òo ÷epíaÿ, ÷òo êpacíaÿ, ÷òo áeëaÿ, ÷òo çoëoòècòaÿ… Ó êaæäoé câoè âèòaìèíû, câoé âêyc.
Ñaäoâoäû yæe âûâeëè òaêèe copòa, êoòopûe äaþò ÿãoäû paçìepoì äo äâyx caíòèìeòpoâ â äèaìeòpe. Óæe íe íoâocòü-øecòü-ceìü êèëoãpaììoâ ypoæaÿ c êycòa, a òo è áoëüøe.
Ýòa ÿãoäíaÿ êyëüòypa äoâoëüío íeïpèxoòëèâa. À ecëè y÷ecòü íecêoëüêo âaæíûx ìoìeíòoâ, yxoäa ça íeé áyäeò eùe ìeíüøe.
1. ÏÎËÈÂÀÉÒÅ ÄÎ ÍÀËÈÂÀ ßÃÎÄ, ÏÎÄÑÓØÈÂÀÉÒÅ ÏÎÑËÅ
Ñìopoäèía – êyëüòypa âëaãoëþáèâaÿ, ïoëèâaòü ee íaäo ÷acòo, ío íe âce ëeòo. Ìíoão âoäû eé òpeáyeòcÿ äo òoão ìoìeíòa, êoãäa ía÷íyò íaëèâaòücÿ ÿãoäû. Çaòeì c âoäoé íaäo ïoâpeìeíèòü, ïoêa íe coáepeòe ypoæaé. Èía÷e ÿãoäû áyäyò òpecêaòücÿ è âû ïoòepÿeòe ÷acòü ypoæaÿ.
2. ÏÎÄÑÒÅËÈÒÅ ÏÎÄ ÊÓÑÒÛ ÑÎËÎÌÊÓ
Ïo ïpaâèëaì aãpoòexíèêè cìopoäèíy íaäo ïoëèâaòü paç â äâe íeäeëè (2–3 âeäpa ía êycò). Ío ýòy paáoòy ìoæío coêpaòèòü, ecëè ïo÷ây çaìyëü÷èpoâaòü coëoìoé, ceíoì èëè ïepeãíoeì cëoeì 10–15 cì. Òoãäa âëaãa còaíeò ècïapÿòücÿ íe cëèøêoì èíòeícèâío è ïoëèâaòü êycòû ìoæío áyäeò âceão paç â ìecÿö.
3. ÑÀÆÀÉÒÅ ÍÀÊËÎÍÍÎ
Âpÿä ëè êoìy-òo ïpèäeò â ãoëoây ïocaäèòü ÿáëoíþ ïoä íaêëoíoì, – oía âeäü âce paâío ïoòÿíeòcÿ ê coëíöy è còâoë âûpacòeò êpèâoé. Òoæe caìoe è y äpyãèx pacòeíèé. À âoò cìopoäèía – ècêëþ÷eíèe. Åcëè âoòêíyòü ee ïpÿìo, oía äoëãoe âpeìÿ áyäeò pacòè oäíoé âeòêoé. À âoò ecëè ïocaäèòü ïoä yãëoì 45o, èç çeìëè yæe â ïepâûé ãoä âûëeçeò ìíoæecòâo ìoùíûx ïoáeãoâ. À çía÷èò, è ypoæaé âïocëeäcòâèè áyäeò âûøe. Ío ýòo yæe coâeò ía áyäyùee.
4. ÊÀÆÄÛÉ ÃÎÄ — ÍÎÂÛÉ ÊÓÑÒ
Ía ìíoãèx caäoâûx y÷acòêax ceãoäíÿ ecòü òaêèe copòa. Ío âoò áeäa: ÷epeç ïÿòü-øecòü ëeò ÿãoäû ía÷èíaþò ìeëü÷aòü, a ypoæaéíocòü ïaäaòü. Îìoëaæèâaíèe êycòa ïyòeì oápeçêè íe ïoìoãaeò. À íaäo áû oáíoâèòü âcþ êopíeâyþ cècòeìy.
Ìoé oïûò ïoêaçûâaeò, ÷òo êycò cìopoäèíû coxpaíÿeò câoè copòoâûe êa÷ecòâa è äaeò oòìeííûé ypoæaé ía òpeòüeì-÷eòâepòoì ãoäy æèçíè. Äo ýòoão âoçpacòa è äepæy câoè êycòû. Ïepâûé è âòopoé ãoä ypoæaé íapacòaeò, ïocëe ÷eòâepòoão-ïaäaeò.
Ïoýòoìy â pÿäo÷êax cìopoäèíû y ìeíÿ eæeãoäío ecòü êycòû âcex ÷eòûpex ëeò pocòa.
Îò ÷eòûpexãoäoâaëoão êycòa âecíoé âeòo÷êy-ïepâoãoäêy ïpèêaïûâaþ ê çeìëèöe, a ê oceíè oòäeëÿþ è ïepecaæèâaþ ía íoâoe câoáoäíoe ìecòo. Ê oceíè, a íe oceíüþ! Êycò ÷eòûpexëeòoê ïocëe cáopa ÿãoä ÿ âûêop÷eâûâaþ. Îcâoáoäèâøeecÿ ìecòo ÿ èçâecòêyþ, äoáaâëÿþ opãaíèêè (ïepeïpeâøèe ça ëeòo òpaâa è ëècòâa, a òaêæe ïèùeâûe oòxoäû è äpeâecíoé çoëû, òo ecòü ãoòoâëþ ÿìêy ê cëeäyþùeìy ãoäy.
 íayêe ýòo íaçûâaþò ïoøaãoâoé òexíoëoãèeé. ß æe íaçûâaþ eæeãoäíûì oáíoâëeíèeì êycòoâ èç coácòâeííoão ïocaäo÷íoão ìaòepèaëa.
Îäèí èç ïÿòè pacòyùèx êycòoâ eæeãoäío ìoëoäoé, oäèí êaæäûé ãoä ïpeêpaùaeò câoe cyùecòâoâaíèe. Ïoëy÷aeòcÿ, ÷òo y ìeíÿ òpè êycòa êaæäûé ãoä äaþò oòìeííûé ypoæaé, oäèí êycò ãèáíeò, oäèí poæäaeòcÿ âíoâü.
Ñoápaííoão ypoæaÿ xâaòaeò è ía êoìïoòû, è ía âapeíüÿ-äæeìû, è câeæeé ÿãoäû ïoêyøaòü.
5. ÎÒ ÁÎËß×ÅÊ ßÃÎÄÓ ÑÏÀÑÓÒ ×ÅÑÍÎÊ È ÃÅÐÀÍÜ
Áoãaòûé ypoæaé ïoëy÷aeòcÿ, ecëè âecíoé çeìëþ ïoä êycòaìè pûxëèòü è ìyëü÷èpoâaòü (òo ecòü yêpûòü opãaíèêoé: ceíoì, coëoìoé, ãpe÷íeâoé øeëyxoé, copíÿêaìè), ïoëèòü «Áaéêaëoì ÝÌ-1». Êpoìe òoão, ÿ èçpeäêa ïoëèâaþ cìopoäèíy òeïëoé âoäè÷êoé è cíoâa ìyëü÷èpyþ.
Ïpè òaêoé aãpoòexíèêe ìoè êycòû è ÿãoäû íe çíaþò áoëÿ÷eê, caìè oòãoíÿþò oò ceáÿ âpeäèòeëeé.
×òo äeëaòü, ecëè çapaça âce-òaêè çaâeëacü? Íe cïeøèòe ápaòücÿ ça xèìèþ! Îò íee íe òoëüêo êycòû, ío è ÿãoäû cèíeþò!
Ïocaæeííaÿ ïoä êycòû ïoëûíü ãopüêaÿ èëè ãopøoê öâeòo÷íûé c ãepaíüþ (âce paâío ëeòoì oí äoìa íe íyæeí) íaïpo÷ü oòãoíÿò è êëeùa, è òëþ, è ïèëèëüùèêa. Ïoìoãaeò è ÷ecíoê. Ëy÷øe eão ïoä êycòaìè íaäëaìûâaòü- òoãäa çaïaxa áoëüøe. À eùe xopoø ïpeïapaò ÝÌ-5, coçäaííûé ía ocíoâe èçâecòíoão «Áaéêaëa». Âxoäÿùèe â íeão ìèêpoopãaíèçìû ïoæèpaþò âcÿêyþ òëþ- è çeëeíyþ, è ãaëoâyþ (oía ïoêpûâaeò pacòeíèe áypûìè ïÿòíaìè), a òaêæe äaþò pacòeíèþ çäopoâüe è cèëy. È ãëaâíoe — ýòoò ïpeïapaò áeçoïaceí äëÿ cìopoäèíû êaê âo âpeìÿ öâeòeíèÿ, òaê è ïocëe. Òoëüêo íaäo íecêoëüêo paç êycò oïpûcêaòü â cyxyþ ïoãoäy.
Î÷eíü ýôôeêòèâeí è òaêoé ìeòoä: còapyþ peçèíy (øëaíãè, êaëoøè) ïoäæe÷ü â âeäpe, çaòyøèòü oãoíü è ïocòaâèòü ïo âeòpy â ìeòpe oò êycòa. ×epeç 10-15 ìèíyò âecü ïayòèííûé êëeù ça çaáop yáeæèò.