• Авторизация


Без заголовка 23-09-2013 19:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон "Звездная"

Запеканка – отличный вариант, как для завтрака, так и для праздничного ужина. Вариантов ее приготовления существует превеликое множество. Главное преимущество в том, что при приготовлении блюда можно фантазировать и брать любые продукты, которые есть в холодильнике. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусную и быструю в приготовлении «звездную» запеканку.

[600x450]

 

Для приготовления «звездной» запеканки вам понадобится:
500 г макарон звездочки,
300 г сыра,
1 стакан молока,
2 яйца,
2 ст. ложки плавленого сыра,
1 луковица,
400 г копченого мяса, 
1 ч. ложка паприки
  
Для соуса:
Зелень укропа,
1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка майонеза, 
100 г. сыра
 
 
Отварите макароны в подсоленной воде. Звездочки варятся очень быстро. Я делаю так: как только закипит вода, отправляю в нее макарошки и сразу выключаю, у меня электроплита, поэтому пока вода остывает, макароны готовятся (около 20 минут).
 
 
Главное не переварите. Пусть вермишель будет немного не доваренная.
 Мясо порежьте на кубики средней величины.
 
 
У меня был мясной рулет и я использовала его. Здесь можно взять любое копченое мясо: курицу, орех, окорок.
 Лук порежьте на полукольца.
 Приготовьте зеленый соус. Для этого сыр, зелень, сметану и майонез взбейте блендером.
 
 
Приготовьте заливку для запеканка. В миску влейте молоко, добавьте яйца, плавленый сыр, паприку и взбейте.
 
 
Теперь можно готовить запеканку. Первым слоем идут макароны.
 
 
Залейте его сырным соусом с зеленью.
 
 
Поверх слоя выкладывайте мясо и лук.
 
 
Накрывайте все макаронами.
 
 
Залейте соусом с паприкой и присыпьте сыром.
 
 
Запеканка получается пышная, с хрустящей корочкой и очень вкусная. Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | венера_иванова - Дневник венера_иванова | Лента друзей венера_иванова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»