Это цитата сообщения венера_иванова Оригинальное сообщение
как солить селедку дома?
Удивительный рецепт... спасибо...просто,понятно, вкусно...!
Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия Оригинальное сообщение
"Ленивый рис"
Очень интересное блюдо..."Ленивый рис"
2 луковицы
1 б консервированной кукурузы
2 ст.риса
Куриные окорочка или голени
(количество-ориентируйтесь на едоков)
Соль,перец паприка,пряности по вкусу.
Лук порезать,обжарить на масле,выложить в жаровню.
С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса.Соль,приправы.
Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка(голени)посолить поперчить.натереть паприкой
выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую
духовку.Тушить до готовности.
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.
Это цитата сообщения венера_иванова Оригинальное сообщение
Без заголовка
Шпик-паштет с зеленью, чесноком и пряными правами "Зеленое сало"
Если вы любите сало во всех его видах, то этот рецепт пасты для вас. Во первых - очень вкусно, во вторых - эту пасту можно хранить в холодильнике долгое время, а в третьих — если пришли неожиданные гости, то будет чем угостить, пока что — то готовится.
Даже равнодушный чeловек не сможет устоять перед таким ароматным лакомством!Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заправка в салат из кубиков с оливковым маслом и зеленью.
Отличный способ заготовки зелени. Так как оливковое масло не теряет своей полезности и при заморозке, то смело можно сделать такую заправку к салату. Нарежьте любимую зелень, которую любите добавлять в салат, в формочки для льда и залейте оливковым маслом. Зимой , достав кубик такой заготовки из зелени, бросьте в салат. Разморозка происходит быстро. Аромат обеспечен и зелень сохраняет свой безупречный вид.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Пицца. Как сделать свою собственную пиццу дома?
Пицца-универсальная еда. Первоначально придуманная в итальянских кварталах, пицца теперь стала мейнстримом. Сегодня пицца есть в любой точке земного шара. Как отмечает пекарь Питер Рейнхарт: "Пицца-это идеальное сочетание вкуса", и с этим не поспоришь. Немного попрактиковавшись, вы можете легко сделать свою собственную, вкусную домашнюю пиццу.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума:
Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Как солить селедку: 10 кулинарных советов
Вспомните-ка, сколько раз вы покупали пересоленную, сухую, да и просто невкусную селедку? А ведь избежать этакой неприятности очень просто, достаточно твердо запомнить, что самые вкусные блюда вы можете приготовить только своими руками. Давайте сегодня и мы с вами разберемся и запомним, как солить селедку, чтобы на нашем столе всегда была по-настоящему вкусная, нежная и такая аппетитная закуска.На первый взгляд может показаться, что соленая селедка - блюдо уж совсем простое, пролетарское, понятное и без изысков. Куда уж проще – почистил селедочку, посыпал лучком, подал с отварной картошечкой да рюмочку ледяной водки не забыл, всего-то и дел. А ведь еще наши с вами бабушки помнили и умели различать десятки видов соленой селедки. Селедка норвежская и исландская, тихоокеанская и атлантическая, черноморская, беломорская, балтийская, керченская, дунайская, всех и не перечислишь.
Славились и совершенно забытые сегодня сосьвинская селедка да каспийский залом. А уж способы домашнего засола и вовсе исчислялись сотнями. Каждая хозяйка имела свой заветный листочек, где был тщательно записан рецепт самого вкусного, нежного, самого любимого засола селедочки, не того, как в магазине, а своего, собственного, выверенного годами и любимого всеми домочадцами. Солили в рассоле и насухо, сдабривали уксусом и маслом, добавляли травы, пряности и специи, а готовой закуской хвастались, гордились и с удовольствием ловили восхищенные взгляды да похвалы.Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Домашний коктейль от тромбов
Народная медицина - это кладезь здоровья. Домашний коктейль от тромбов - настоящее этому доказательство. Давайте его приготовим?)
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Готовим куриные колбаски дома
Отличные домашние колбаски, вкусные, сочные, так и просятся в рот. Как приготовить колбаски из куриного мяса?
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
|
Мамулины помидорки (сухой посол)
В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия.
Это цитата сообщения венера_иванова Оригинальное сообщение
Без заголовка
Соленья-варенья. Подборка 16
|
|
|
|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cоленья-варенья. Подборка 15
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Cоленья-варенья. Подборка 15
|
Варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками!! |
Абрикосовое варенье с грецкими орехами |
Абрикосовое варенье без абрикосов! |
|---|---|---|
|
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ |
Слива маринованная |
"Мировой закусон" из томатов или перцев |
|
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа |
Малосольная пряная рыбка"Дедушкина"(Мой рецепт) |
Как засолить скумбрию дома. |
|
Домашняя селедка. |
РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ СЁМГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Маринованная горбуша |
Соленья-варенья. Подборка 14
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278816057/
А не испечь ли
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....
Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
[700x525]
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!
Очень поучительная притча! Спасибо,Рита!
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ.
Жгучая или нежная, пряная, с тыквой и даже аджика из соленых огурцов – выбирайте любую!
Традиционную абхазскую аджику готовят на основе острого перца, чеснока, соли и пряных трав.
Предлагаем не ограничиваться одной лишь классикой при таком многообразии ингредиентов для обжигающей приправы. Знакомьтесь с нашими легкими проверенными рецептами!
Как приготовить аджику: 3 правила
-
Чтобы цвет у аджики был насыщенный, а консистенция густая, выбирайте самые яркие и мясистые овощи.
-
Соль используйте лучше каменную, так как именно хлорид натрия в чистом виде является мощным консервантом, а йодированная соль может вызывать брожение и размягчение овощей.
-
Особенный острый вкус аджике придает неочищенный от семян жгучий перец. Если из стручков удалить семенные коробочки, вкус соуса получается более мягким. И не забывайте использовать резиновые перчатки, чтобы не получить ожог от перца!
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
12 НЕОБЫЧНЫХ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ БАКЛАЖАНОВ
12 НЕОБЫЧНЫХ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
4 НАТУРАЛЬНЫХ СРЕДСТВА ОТ СОЛНЕЧНЫХ ОЖОГОВ Делаем своими руками!
Как бы кто не предохранялся, под какими бы зонтиками не лежал и какими бы кремами не мазался, от солнечных ожогов не застрахован никто. Особенно страдают блондинки с нежной кожей. Бабушкины средства в виде сметаны и кефира, безусловно, хороши, но пришла пора попробовать и новое средство. Оно избавит от боли и шелушения кожи.
1. Алое вера
Алое вера – одно из самых лучших натуральных лекарств для всех типов ожогов. Оно непременно
должно быть на подоконнике в любом доме. Толстые старые листья растения нужно разрезать вдоль и протирать ими обожженные участки. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ