Вкусняшечки летние-блинчики!!!
Ой ,ну захотелось мне чего то такого,вкусненького,решила сделать блинчики.да не простые,аааааааа...смотрите сами какие.
Делаем тесто на блины , кому как нравится. Я делаю так:
2 ст молочка,беру магазинное не жирное(надо ж как бы за фигурой следить)
1,5-2 стакана муки(это примерно,сколько возьмет,для нужной конститенции)
1-2 яйца
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложки соли
2-3 ст. ложки растительного масла
Сливочное масло для смазки блинов
Зелень (я брала укроп, зеленый лук и немного петрушки)
В мисочку выливаем молоко комнатной температуры, добавляем сахар, соль, яйцо. Взбиваем и понемногу высыпаем муку, добавляем раст. масло. Пока тесто для блинов «настаивается», мелко шинкуем зелень,я блендером режу и удобно и мелко, добавляем в нее щепотку соли, тщательно перемешиваем (что бы была мягкой).
Добавляем зелень в тесто и снова перемешиваем.
Жарим наши блинчики до золотистого цвета и готово!
P.S. Что бы не были сухими края смазываем сливочным маслом
Приятного аппетита!