[300x221]
Ингредиенты:

Бобы печеные — 1 стакан
Соль — 1/2 ч.л.
Лук репчатый — 1шт.
Рубец - 450г
Тимьян — 1 веточка
Лук-шалот — 2 шт.
Перец черный — 1/4 ч.л.
Маргарин — 1 ст.л.
Перец ямайский- 6 горошин
Клецки готовые
Мука — 1 ст.л.
Вода — 5 стаканов.
Рецепт: Рубец порезать мелкими кусочками, залить водой, добавить половину специй и варить до готовности, добавить клецки и оставшиеся специи вместе с маргарином и варить 10 минут.

Размешать муку в 1/4 стакана воды и добавить к блюду. Подавать охлажденным с печеными бобами.