Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПОСТНЫЙ МОРКОВНИК С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

[700x525]

Прекрасный рецепт постного морковного пирога с черносливом и орехами. В нем соединилось все вкусное и полезное. Прекрасно подойдет как к завтраку, так и к вечернему чаю и кофе!

Ингредиенты:
морковь - 2 шт.
чернослив - 150-200 г
сахар - 1 стакан
масло - 3-4 ст. ложки
мука - 1.5 стакана
разрыхлитель для теста - 10 г
корица
хлопья овсяные - 2 ст. ложки
смесь орехов


Приготовление:
Итак, займемся приготовлением пирога:
Очищаем и натираем морковь на мелкой терке
[700x525]
Добавляем помытый и порезанный чернослив
[700x525]
Всыпаем сахар и корицу, добавляем масло, перемешиваем
[700x525]
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности
[700x525]
Выкладываем тесто в застеленную форму или лучше в силиконовую форму
[700x525]
Отдельно смешиваем измельченную смесь орехов (у меня греческие и фундук) с овсяными хлопьями и 2 ст. ложками сахара.
[700x525]
Высыпаем сверху теста
[700x525]
Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 мин.
[700x525]
Как остынет, нарезать и наслаждаться с чаем или кофе!
[700x525]
Такой пирог мокрый внутри и одновременно рыхлый
[700x525]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК