Без заголовка
26-12-2025 12:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАШИК: ЛЁГКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАШИК: ЛЁГКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ
Кашик (кашык) — лёгкий овощной салат из турецкой кухни, который упоминается в сериале «Постучись в мою дверь». Название блюда в переводе с турецкого означает «ложка». Салат называют ложковым (ложечным), так как он получается очень сочным и есть его вилкой неудобно. Главная особенность блюда — все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками, а заправка обладает выраженной кислинкой. Кашик подходит к мясным и рыбным блюдам, а также может стать начинкой для сэндвичей и бутербродов.
Ингредиенты:
томаты — 3 шт.;
огурец — 1 шт.;
лук красный — 1 шт.;
перец болгарский — 1 шт.;
петрушка — 3 веточки;
мята — 3 веточки;
масло оливковое — 3 ст. л.;
сок лимона — 1 ст. л.;
чёрный перец — щепотка;
красный перец — щепотка;
сумах — щепотка;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Очистить лук и срезать кожицу у томатов и огурцов, нарезать их мелкими кубиками вместе с болгарским перцем.
Листики зелени отделить от стеблей и мелко порубить.
Переложить все овощи и зелень в салатник.
В отдельной ёмкости смешать масло, лимонный сок и специи.
Полить салат получившимся соусом, посолить, поперчить и перемешать.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lofficielrussia.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | magovar - Дневник magovar |
Лента друзей magovar
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»