Без заголовка
29-10-2025 11:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАНГОВЫЙ ЧАТНИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАНГОВЫЙ ЧАТНИ
Популярный соус на основе фруктов станет отличным дополнением к вашим мясным и овощным блюдам. Приготовьте его из сочного манго.
Ингредиенты:
Кинза горсть
Красный перец чили - 1 шт.
Лук-шалот - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Имбирь - 1 см
Лайм - 1 шт.
Белое сухое вино - 50 мл
Манго - 1 шт
Кунжут чёрный по желанию.
Приготовление:
Сахар отправьте на предварительно разогретую на среднем огне сковороду. Дождитесь, пока он начнет таять.
Затем добавьте мелко нарезанный лук, мелко порезанный и очищенный от семян перец чили.
Имбирь натрите на терке. Отправьте в сковороду.
Туда же добавьте тертую цедру и сок лайма.
Манго очистите, удалите косточку, а мякоть нарежьте на небольшие кусочки.
Влейте белое сухое вино. Накройте крышкой и готовьте 10 минут.
Добавьте кунжут и посыпьте соус рубленой кинзой.
Перелейте чатни в мисочку, охладите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lofficielrussia.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | magovar - Дневник magovar |
Лента друзей magovar
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»