• Авторизация


СУПЕР ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ 18-04-2016 08:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ
 
Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и просто так, тоже очень даже неплохо. Попробуйте!
Нам понадобится:
Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 7 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сметана — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Лук зеленый (большой) — 1 пуч.
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.
Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
 
Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Аспик 19-04-2016-09:43 удалить
МирАлин, Объясните пожалуйста:как вынимать пирог с помощью чаши для пароварки.Количество муки 7ст.л.? Ольга
Tina_van_Dijk 19-04-2016-11:51 удалить
Спасибо. Захотелось испечь такой пирог
Galtey 19-04-2016-14:39 удалить
Замечательный рецепт для лета!
МирАлин 19-04-2016-19:48 удалить
Ответ на комментарий Аспик # Оля, так же, как и крышку к банке мы подставляем в некоторых случаях, так и чашу для пароварки (в мультиварке - с отверстиями) подставляем к чаше, где выпекался пирог и "вываливаем" пирог в неё. Так пирог не развалится на куски, когда будете пытаться его вытряхнуть их мультиварки. 7 столовых ложек (стандартных, не уменьшенных, как сейчас в моде) муки достаточно, поскольку тесто как на оладьи. Если увидите, что тесто слишком жидкое, добавьте ещё немного муки. Сами понимаете - и майонез, и сметана разные по консистенции.
ЗОля 22-04-2016-01:30 удалить
как раз ко времени, спасибо за напоминание об этом рецепте

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Аспик 24-04-2016-10:00 удалить
Ответ на комментарий МирАлин # Большое спасибо за объяснение.Ольга


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СУПЕР ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ | МирАлин - Мир удивительного и восхитительного | Лента друзей МирАлин / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»