• Авторизация


Быстрый Хачапури 15-04-2015 09:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Быстрый Хачапури. 
 
Рецепт Айгуль Гариповой. 
 
 
Ингредиенты: 
200 грамм тёртого сыра 
2 яйца 
4 столовые ложки муки 
1/3 чайной ложки рахрыхлителя 
100-150 грамм 10% сметаны (йогурт, кефир) 
соль, если сыр не сильно солёный 
зелень по желанию 
 
Приготовление : 
1. Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны. 
2. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше небольшую, диаметром 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зелень. 
3. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (22):
Millena-Li_Rose 15-04-2015-10:38 удалить
обязательно приготовлю... спасибо, солнышко
Mama_LyudA 15-04-2015-12:06 удалить
Спасибо! Сейчас испеку.
Спасибо за рецепт...пробуем!
VirgAr 16-04-2015-06:21 удалить
Спасибо за рецепт!
Avi-Tal 16-04-2015-11:22 удалить
Большое спасибо!
Victor813 16-04-2015-14:21 удалить
Вопрос о добавлении растительного (сливочного)масла в тесто?     Ингредиенты:  200 грамм тёртого сыра  2 яйца  4 столовые ложки муки  1/3 чайной ложки рахрыхлителя  100-150 грамм 10% сметаны (йогурт, кефир)  соль, если сыр не сильно солёный  зелень по желанию    Приготовление :  1. Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.  2. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше небольшую, диаметром 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зелень.  3. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.  [/QUOTE]
Натали64 16-04-2015-16:31 удалить
Спасибо за рецепт!!! Наверное можно сделать маленькими оладушками. Обязательно попробую
Спасибо большое,обрадуем близких в субботку:)
lizanka777 16-04-2015-18:14 удалить
Шикарные лепёшки. Спасибо большое.
МирАлин 17-04-2015-00:06 удалить
Ответ на комментарий Victor813 # Масло можно добавить, но не нужно, сметаны/йогурта достаточно. Но, в принципе - это допустимо.
МирАлин 17-04-2015-00:07 удалить
Ответ на комментарий Натали64 # Оладушками я делала, тоже хорошо получилось)
Интересно. Надо попробовать!
AGI09 02-05-2015-23:43 удалить
Спасибо за рецепт! Будьте все здоровы и любимы!


Комментарии (22): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый Хачапури | МирАлин - Мир удивительного и восхитительного | Лента друзей МирАлин / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»