Может быть приготовлен из "хрущевского" теста из простого безопарного дрожжевого теста или из сдобного опарного дрожжевого теста.

 

 Приготовление

Начинка пирога может выбираться по вкусу.

Начинка в данном примере: сухофрукты (любые, какие нравятся и имеются в наличии) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло.

 

Тесто раскатать в пласт толщиной 8 мм, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, добавить небольшой кусочек сливочного масла.

 

Хорошо защипать края, оформить пирожки в виде колобков и приступить в формовке пирога, как показано ниже на пошаговых фото. 

1.
[500x349]

2.
[500x339]

3.
[500x365]

4.
[500x380]

5.
[500x396]

6.
[500x536]

7.
[500x400]

8.
[500x418]

9.
[500x554]

10.
[500x646]