• Авторизация
Дневник МирАлин Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как приготовить полезный греческий салатик 30-04-2014 08:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Полезный греческий салатик готовится несложно, а на вкус - приятный!
 
Помидоры -0,5 кг,
Огурцы - 0,4 кг,
Перец болгарский - 350г,
Маслины без косточек - 1 банка,
Лук репчатый - 2-3 головки,
Сыр брынза или фета 150- 200г
 
Для соуса греческого салата:
 
Лимонный сок - 2 ст.л.,
Оливковое масло - 5 ст.л.,
Перец черный молотый,
Соль.
 
Способ приготовления греческого салата:
1. Промойте все овощи под водой. Из болгарского перца удалите все семена и нарежьте его тонкими полосочками.
2. Разрежьте огурец пополам и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Помидоры нарезать кубиками (каждую половинку на 3-4 части).
4. Сыр нарежьте ровными кубиками.
5. Репчатый лук нарежьте в виде полуколечек.
6. Сделайте соус для греческого салата:
Перемешайте все указанные ингредиенты, посолите и поперчите.
 7. Возьмите салатницу и выложите туда все овощи. Заправьте греческим соусом и перемешайте.
8. После этого положите сверху на Греческий салат брынзу и целые маслины.
9. Сверху можно украсить свежей зеленью петушки или укропа.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
МирАлин 30-04-2014-12:32 удалить
Ответ на комментарий ann05 # Приятного аппетита!
Обратиться - Ответить - К полной версии
МирАлин 30-04-2014-12:32 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Тайна # Приятного аппетита, Татьяна!
Обратиться - Ответить - К полной версии
marixam 01-05-2014-07:56 удалить
Красивый рецепт! В Греции такой салат называется "Деревенский"... Я бы посоветовала не класть маслины, купленные в наших магазинах. Нам продают недозревшие оливки, окрашенные в черный цвет, используя глюконат железа Е-579. На самом деле спелые оливки не такие, они значительно больше в размере и имеют не однородный цвет от коричневого до фиолетового. Я несколько раз бывала в Греции (там живет моя племянница), знаю как выглядят настоящие маслины. Главный признак натуральных оливок это цвет жидкости, в которой они плавают, она не должна быть черной, а если вы положите в такой рассол зеленые оливки, то они через 2,5 – 3 часа станут тёмными. Так же цена говорит уже сама за себя маслины которые не содержат глюконат железа стоят в несколько раз дороже. Гурманы утверждают что маслины натурального брожения на много мягче в отличие от своего аналога. Покупайте маслины в стеклянной банке, так вы хоть сможете увидеть, что приобрели. Лук для такого салата можно использовать красный.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Hatshepsoot 01-05-2014-09:33 удалить
Ответ на комментарий marixam # Покупайте испанские. Нормальные, мои дети очень любят.Да, дорогие. НО с пользой для здоровья.
Обратиться - Ответить - К полной версии
marixam 01-05-2014-10:04 удалить
Для меня - самые вкусные оливки с греческого острова Тасос! Наши греческие родственники покупают только от производителей напрямую. Еще очень вкусные оливки сорта Каламата , растущих рядом с городом Каламата (полуостров Пелопонес). Оливки сорта Каламата по праву считаются лучшими в мире столовыми оливками.
Обратиться - Ответить - К полной версии
neskagu-tebe 01-05-2014-10:52 удалить
Лук для такого салата нужен красный.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ТАТОЧЕК 01-05-2014-14:53 удалить
СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Обратиться - Ответить - К полной версии
02-05-2014-17:19 удалить
Очень познавательно, marixam большое спасибо
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как приготовить полезный греческий салатик | МирАлин - Мир удивительного и восхитительного | Лента друзей МирАлин / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»