Яркий и вкусный слоеный салат со свининой, яйцами и овощами украсит как повседневный, так и праздничный стол.
Ингредиенты:
-
Свинина – 300 г
-
Яйца – 3 шт.
-
Картофель – 3 шт.
-
Помидоры – 3 шт.
-
Огурцы (соленые) – 3 шт.
-
Майонез – 80 г
-
Соль – по вкусу
-
Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление салата:
-
Свинину отварить до готовности, дать остыть.
-
Яйца и картофель отварить, остудить и почистить.
-
Свинину порезать мелким кубиком и уложить в салатник первым слоем, посолить, приправить черным перцем и нанести майонезную сеточку.
-
Второй слой – картофельный. Картофель потрем на крупной терке, сверху нанесем майонезную сеточку.
-
Третьим слоем выкладываем соленые или маринованные огурцы. Порежем их мелким кубиком и отожмем от лишней жидкости.
-
Четвертый слой – яичный – яйца потрем на крупной терке, выложим на огурцы, уплотним ложкой и нанесем майонезную сеточку.
-
Последний пятый слой – помидорный. Помидоры порежем мелким кубиком, посолим.
-
Отправим салат в холодильник пропитаться и настоятся на 30 минут, после чего наслаждаемся его безупречным вкусом.
Приятного аппетита!
источник