Свекольные листья
Филе свинины – 500 гр
Копченный адыгейский сыр-150 гр
Растительное масло
Черный перец
Специи для свинины
 Горчица 
Соль

 

Нарезаем филе на на кусочки толщиной 3-4 см, промываем, хорошо обсушиваем. В свинине прорезаем максимально большой карман
Натираем специями (соль перец горчица), затем хорошо отбиваем с двух сторон . Дать немного полежать минут 20.
Тонко нарезать свекольные листья, натереть на крупной терке сыр, смешать. 
Полученной свекольно –сырной массой плотно набить кармашки, разрез закрепить зубочистками.
Каждый кусочек зав орачиваем в фольгу, и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем приблизительно 30- 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Мясо подавать горячим.

 

[показать]

 

Рецепт нашла в интернете. Ну ООООЧЕНЬ вкусно!