
	
	
 
	Для теста:
	Кефир 3,2% - 400 мл
	Сахар - 0.5 ч.ложки
	Соль - 0.5 ст ложки
	Сода - 0.5 ч.ложки
	Творог зернистый 5% - 300 гр
	Зелёный лук 70-80 гр
	Мука - 600 гр (+-) от густоты кефира
	Растительное масло - 30 мл
	Для смазывания 
	Топлёное масло 80 гр
	Или заменить на сливочное масло
	
	Обжарить на сухой сковороде на среднем огне
	
	