Самый простой медовик на кефире. Пирог получается нежный, воздушный и легкий в приготовлении. Пожалуй, это один из самых простых рецептов медовика и при этом невероятно вкусный.

 

Для приготовления медовика вам потребуются такие ингредиенты:

100 мл кефира;

140 грамм меда;

100 грамм сахара;

180 грамм муки;

2 яйца;

1 ч.л. соды.

Можно полить сверху глазурью:

 

сахарная пудра — 3 ст.л.;

вода — 1 ст.л.

Медовик на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте с сахаром до однородной массы.

Затем добавьте мед, перемешайте и введите соду и кефир.

Муку просейте, и добавляйте в тесто в 2-3 приема, перемешивая миксером до однородного состояния.

Форму смажьте растительным маслом и вылейте тесто. Форма 18*26 см.

Выпекайте пирог при температуре 180°С 30-35 минут.

Дайте готовому пирогу немного остыть и извлеките из формы. Полейте его глазурью, или можно просто присыпать сахарной пудрой или даже приготовить шоколадную глазурь. Все по вашему желанию.

Вот так просто и быстро приготовить медовик на кефире.

 

Приятного аппетита.

 

Будьте с нами в гугл+.

 

Возможно вам понравится простой сырный пирог — это очень вкусно!

 

Спасибо за видео каналу Pro еду.