• Авторизация
Дневник azerin Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гата Ну оооочень вкусные рулетики! 27-03-2016 09:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


И готовятся быстро!


Понадобится:
Для теста:
400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п. 		Для начинки:
1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар

Сверху:
1 желток
1 ст.л. молока


В муку нарезать холодное масло
Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар
Сделать лунку, добавить яйца и сметану
Перемешать вилкой
Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки)

Начинка:

Муку перетереть с холодным маслом
Добавить сахар и ванильный сахар
Перемешать.

Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем
(толщ. примерно 3 мм) и равномерно засыпаем начинкой)
Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки

Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем гату.
Сверху смазываем желтком, разведенный молоком

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке
до золотистого цвета. Дать остыть.

Вкусно с холодным молочком!
[610x]
Источник

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гата Ну оооочень вкусные рулетики! | azerin - Дневник Аzerin | Лента друзей azerin / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»