✅ ​Картофельные пампушки
● вода
● картофель - 200 г
● молоко (тёплое) - 160 мл
● дрожжи сухие - 7 г
● сахар - 1 ст. л.
● мука - 3 ст. л.
● мука - 400 г
● картофельное пюре - 200 г
● соль - 1 ч. л.
● масло сливочное (растопленное) - 70 г
● масло сливочное
● яйцо - 1 шт.

✅ Пузырчатый хлеб
● молоко (тёплое) - 200 мл
● дрожжи сухие - 5 г
● сахар - 30 г
● мука - 300 г
● соль - 1⁄2 ч. л.
● масло сливочное (растопленное) - 30 г
● молоко - 20 г