Салат - "Рыбачка Соня"!

Для этого салата нам с вами понадобятся следующие ингредиенты:



Жареная рыба любая - 300 грамм ( у меня минтай ).

Морковь - одна штука.

Репчатый лук - одна головка.

Яйцо - две штуки сваренные вкрутую.

Сыр твёрдых сортов - 50 грамм.

Растительное мало - для жарки.

Соль и специи - по своему вкусу.

Майонез - для заправки салата.



Способ приготовления:



Для начала нам надо разобрать жареную рыбу от косточек на маленькие кусочки и выложить её в салатник. Затем добавить туда куриные яйца, нарезанные на маленькие кубики и твёрдый кусочек сыра, натёртый на крупной тёрке

Теперь берём репчатый лук и нарезаем его маленькими кубиками, а морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем их в небольшом количестве растительного масла на сковороде.

Далее лук и морковь надо остудить и добавить к рыбе в салатник.

Посолить салат , поперчить и заправить майонезом по своему вкусу. Теперь отправляем наш салат в холодильник на два часа и можно подавать к столу.