Праздничный салат "Ананасовый букет"

Ананасы и курица прекрасно сочетаются друг с другом. Если планируете приготовить на Новый год очаровательный и очень вкусный салат, тогда воспользуйтесь этим рецептом.

Ингредиенты:



500 г куриной грудки

3-4 луковицы

4-5 яиц

400 г маринованных шампиньонов

2 картофеля

200 г сыра

1 банка консервированных ананасов

майонез

Приготовление:

Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками.



Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.



Сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.



Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез.



Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.



Приятного аппетита!