Ингредиенты:

300-350 г любой отварной (припущенной) с солью рыбы

3 яйца

2 соленых или маринованных огурца

2 небольшие картофелины

1 отварная свекла

1 луковица

Готовый хрен, лимонный сок, майонез, соль по вкусу



Приготовление:

Салат выкладывать слоями, хорошо промазывая майонезом.

Тертый вареный картофель, соль:

Рыбное филе, разобранное на кусочки (сбрызнуть лимонным соком и слегка смазать хреном):

Измельченный лук:

Тертые огурцы (отжать):

Тертые белки, соль:

Тертая свекла:

Верх посыпать раскрошенным желтком:

Перед подачей хорошо охладить