Этот салат отличная альтернатива салату Оливье или Селёдке под шубой. Улетает со стола первым! :) Попробуйте и Вам обязательно понравится! :)

• 
  Картофель - 4 шт


• 
  Яйца - 5 шт


• 
  Грибы маринованные - 250 мл


• 
  Лук - 1 шт


• 
  Чеснок - 1 зубчик


• 
  Морковь - 2 шт


• 
  Сметана - 3 ст.л.


• 
  Помидоры черри и петрушка по вкусу


• 
  Сыр твердый - 150-200 г


• 
  Соль и перец по вкусу

• 
  
  
  Приготовить заправку: для этого смешать сметану,майонез и чеснок пропущенный через пресс.
  
  
  
  Картофель отварить в мундирах,остудить и очистить от кожуры.Морковь сварить до готовности,очистить от шкурки и остудить. Яйца сварить вкрутую,остудить и очистить.
  
  
  
  Лук нарезать очень тонкими полукольцами.Маринованные опята нарезать небольшими кусочками.Морковь,картофель и яйца нарезать кружочками.
  
  


• 
  
  
  Все ингредиенты делим на 2 части.Собираем салат в следующем порядке : картофель,яйца,грибы,лук,морковь сыр.Затем слои повторяем.Слои смазываем чесночным соусом и по желанию солим и перчим .
  
  
  
  Салат украшаем помидорами черри и петрушкой или по своему выбору любой декор в виде круга.
  
  
  
  Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!