Ингредиенты для "Салат с рисом "Аква"":

• 
  Рис ("Акватика микс" от "Мистраль") — 100 г


• 
  Вода — 1 стак.


• 
  Консервы рыбные (сайра или тунец (200г)) — 1 бан.


• 
  Огурец — 1 шт


• 
  Помидоры черри — 6 шт


• 
  Лук красный — 1 шт


• 
  Морковь — 1 шт


• 
  Горошек зеленый (консервированный) — 100 г


• 
  Масло оливковое — 2 ст. л.


• 
  Сок лимонный — 1 ст. л.


• 
  Смесь перцев — 1/4 ч. л.


• 
  Соль

[показать]

Берём рис "Акватика микс" от "Мистраль", заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения, убавляем огонь и варим при закрытой крышке 30 минут до полного впитывания воды. При приготовлении этого салата я сразу кладу к рису очищенную морковь и варю вместе с рисом для экономии времени и электроэнергии.

[показать]

Готовому рису даём остыть.

[показать]

Пока рис остывает, берём овощи, чистим, моем. Нарезаем кубиками варёную морковь, красный лук, помидоры черри и огурец.

[показать]

Овощи смешиваем с остывшим рисом, солим, добавляем свежемолотую смесь перцев, поливаем соком лимона.

[показать]

Добавляем рыбные консервы, у меня сайра. Рыбу кладём вместе с соком или маслом. Если кусочки рыбы большие, то слегка разминаем их вилкой.

[показать]

Добавляем к овощам зелёный горошек, оливковое масло, перемешиваем.

[показать]

Подаём салат. Приятного аппетита!

[500x356]