Ингредиенты:

Тыква – 500 г

Чеснок – 1 головка

Растительное масло – 2 ст. ложки

Морская соль

Приготовление:

Нужно нарезать тыкву на дольки толщиной 1,5-2 см, очистить их от твердой кожицы. 

Ломтики положите на противень, укрытый пергаментной бумагой, и посыпьте крупной солью.

Сверху прикройте фольгой и запекайте 20 минут в разогретой духовке. Температуру нужно выставить на 220ºC.

Чеснок, пропущенный через пресс, смешайте с растительным маслом. 

Снимите фольгу и обмажьте дольки чесночным маслом.

Запекайте еще 10 минут без фольги.

 

Приятного аппетита!