
Маковый пирог
Взбей яйца с сахаром, добавь сметану и растопленное масло.
Вмешай муку, разрыхлитель и мак.
Выпекай при 180°C около 35–45 минут.
|
5 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ,
ЧТОБЫ ОНА КАЖДЫЙ РАЗ БЫЛА РАЗНОЙ.
Одна и та же грудка,
бёдра или крылышки могут получаться
совершенно по-разному —
всё зависит от маринада.
|

До Нового года ещё есть время, но праздничное меню можно продумать уже сейчас! 

━━━━━━━━━━━━━━
1. «РУБИНОВЫЙ ВЕЧЕР»
Салат с уткой, гранатом и карамелизированной грушей
Ингредиенты:
Утиная грудка — 300 г, груши — 2 шт., гранат — ½ шт., рукола — 80 г, грецкие орехи — 50 г, бальзамический соус, сливочное масло, мёд.
Приготовление:
Утиную грудку обжарить до золотистой корочки и довести до готовности в духовке. Груши нарезать дольками и карамелизировать на сливочном масле с мёдом. На руколу выложить ломтики утки, груши, гранат и орехи. Полить бальзамическим соусом.
━━━━━━━━━━━━━━

2. «ЗИМНЯЯ ЖЕМЧУЖИНА»
Салат с креветками, авокадо и красной икрой
Ингредиенты:
Креветки — 300 г, авокадо — 2 шт., огурец — 1 шт., красная икра — 50 г, салатный микс — 80 г, оливковое масло, лимонный сок.
Приготовление:
Креветки отварить или обжарить до готовности. Авокадо и огурец нарезать кубиками, смешать с зеленью и лимонно-оливковой заправкой. Разложить по прозрачным креманкам, украсить креветками и красной икрой.
Умение работать с тестом это главный признак опытного домашнего кулинара. Когда знаешь точные базовые пропорции, отпадает всякая необходимость покупать замороженные магазинные полуфабрикаты с пальмовым маслом и улучшителями. Вашему вниманию подробнейшая шпаргалка, в которой собраны 8 главных видов теста на все случаи жизни: от пельменного и хрустящего заварного для чебуреков до пышного сдобного, слоёного, песочного и идеальной основы для тонкой пиццы. Сохраняйте эту ценную памятку!



ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте, пожалуйста Процитировать.





Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.









Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Очень мягкий, нежный, сдобный и необыкновенно ароматный! Пирог получается не только красивым, но и очень вкусным. Из этого теста можно готовить булочки, рулеты и любую сдобную выпечку.

Когда-то лепешки базлама придумали на Востоке, но рецепт быстро разошелся по всему миру. Все потому, что лепешки получаются не плоскими, как обычно, а надуваются на сковороде словно подушки. Внутри же традиционно располагается немного сыра, тесто же делается простейшим, чтобы не ждать расстойки.




Привет друзья! Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления омлета. Запекаю его в духовке и он получается пышный, высокий и упругий. Похожий омлет готовили в детском саду. Это вкусный и простой вариант завтрака.
🔹 Ингредиенты:🔹
Яйцо 8 шт,
Молоко 400 мл,
Сливочное масло для смазки ~ 10 г
Выпекать при 190 ° ~ 40-45 минут.
Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Размер формы по внутреннему краю 15х16 см
🔹Приготовление. 🔹