Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости.
29-01-2016 17:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
Комментарии (5):
All_Is_Blues
29-01-2016-19:51
удалить
Жанна, готовил на НГ...замучился с черносливом...после кипятка его сушить час надо, а влажный резать - морока!
Потом переделал, назвал по цвету ингредиентов...
Вот:http://www.liveinternet.ru/users/all_is_blues/post380790508/
Janna_Osypa
29-01-2016-20:08
удалить
All_Is_Blues, я уж было подумала,что вы назвали "Радуга", а получилось по мужски "Шахтер"!Ха-ха-ха!
Janna_Osypa
29-01-2016-20:12
удалить
All_Is_Blues, чернослив здесь,чуть ли не главная добавка.Выкладываете на бумажную или тканевую кухонную салфетку,второй половином промокаете за пару секунд.А мягкий,большой чернослив кипятком обливать не нужно.
All_Is_Blues
29-01-2016-20:14
удалить
Ответ на комментарий Janna_Osypa #
Просто вспомнил, что же мне напоминает этот оранжево-чёрно-белый набор...))
Вкусная еда - что должно быть на столе в год собаки
Комментарии (5):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. | Janna_Osypa - Мой БЛОГ Janna Osypa |
Лента друзей Janna_Osypa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»